地域で大切に守り伝えられてきた在来種や固定種の野菜たち。そういった作物の種採り等を楽しみながら、種苗交換会をはじめ学習会等を行い、交流・活動をしています。

有機農業に関わる、（気持ちが）若いメンバーで集まって、研修や情報交換を行っています。オーガニックな仲間に出会いたい！というときには、まず青年部へどうぞ♪

活動報告やオーガニックな情報が盛り沢山の、熊有研の広報誌を制作しています。お店や人への取材を通じて、いろいろな情報をキャッチできます。

菜の花を楽しみ、菜種油を搾り、絞った油粕を畑に返し、廃食油はBDF（再生燃料）として農業機械に使う。資源もエネルギーも循環する素敵な農生活！遺伝子組換え問題にも取り組んでいます。

家庭で楽しく「いのちの循環」を実感できるコンポストを広める活動をしています。地産池消の基材で、生ごみを堆肥にリサイクル！熊本市のコンポスト講座の講師も務めています。