熊有研｜有機食品って？

有機食品って？

有機農産物とは自然環境に配慮して土や自然の力を活かして農薬、化学肥料に頼らないで作られた農産物です。JAS制度ではこれまであいまいであった有機農産物の条件を定義を過去2年、もしくは3年間（作物による）有機的な栽培が行われているほ場と定義しています。

自然環境に配慮して栽培された有機農産物やより自然に近い環境で飼育された有機畜産物などの原料を全体の95％以上使用し、食品添加物の使用を最低限度に押さえた加工食品が有機加工食品です。